五载岁月悠悠，泰斗长逝永别
张天福
我国著名茶学家，教育家
被誉为“茶界泰斗”
他用生命浇灌有机茶园
他用良心铸造茶魂丰碑
他将一生献给了中国茶业
希望用一片叶子
可以实现实业救国的伟大理想
一生事茶 茶寿一生
1930年—1935年，张天福收到福建协和大学聘书，邀请他回乡筹办“农学院”，并委任他为院属农业试验场场长。赴日本与中国台湾省考察茶业，为中国茶业发展奠定基础。
1935年—1939年，张天福到福安县创办福建第一所省立茶校——福安农业职业学校和第一个茶叶改良场——福安茶叶改良场，任校长兼场长，创茶业科教合一的先河。
1940年—1942年，福建示范茶厂厂长兼苏皖技艺专科学校副教授，为当时创产、制、销、科研、组织茶农信贷等业务，乃全国最大规模的茶厂。并于1941年，制造出第一台揉茶机，即为“9·18揉茶机”，结束了中国茶农千百年来用脚揉茶的历史，大大提升了茶叶生产效率。
1942年—1950年，福建协和大学副教授、教授兼附属高级职业学院校长，后任福建省农业厅茶叶改进处、特产处茶叶科科长、副处长、享受教授级待遇。
1956年—1957年，福建省茶叶学会第一届理事会会长，发表的《福建省白茶调查报告》，被全国农业大专院校教科书采用，作为茶叶专业主要参考书籍，促进对白茶的研究与发展。
90年代以来，张天福主持了轰动茶界的4次大型茶王赛事，即1996年广州茶王赛、1997年上海茶王赛、1998年北京茶王赛和1999年香港茶王赛。从乡镇的茶王赛到北京钓鱼台国宾馆的茶王赛，张老成为茶业界公认的评审大师。
2008年，在他的倡导下，福建张天福茶叶发展基金会成立，旨在弘扬张天福茶学创新精神。基金会成立以来，先后奖励在茶叶领域做出特殊贡献的科技人员、资助茶叶教育与科技创新研究。
2017年6月4日，张老于福州辞世。
缅怀·致敬·传承
从1910年到2017年，整整108年他用一个世纪的坚持实现了实业救国的梦想，助推中国茶业享誉世界。
中初有机作为新时代的有机茶企，我们接过张老的接力棒，立志做好有机茶业“传承人”。从源头守护每一杯好茶，铭记张老“让更多国人喝到真正有机茶”的梦想，缅怀致敬，初心不改，砥砺前行，为中国有机茶产业的高质量发展再添新彩！